Tápióka gyöngy 1000g

1 410 Ft

SKU 635 Kategória

Leírás

A tápióka gyöngy eredete
A tápióka egyike azoknak az élelmiszertermékeknek, amelyek népszerűségüket az egészséges konyha iránti nagyobb érdeklődés, a civilizációs betegségek és az egyre növekvő élelmiszer-intolerancia eredményeként nyerték el. Ezek a finom szemcsék nemcsak gluténmentesek és teljesen hipoallergének, hanem könnyen emészthetők – gyengéd a gyomrokhoz és a belekhez.
A tápióka gyöngy hatása
A tápióka könnyen emészthető és tápláló, nem tartalmaz glutént. Antibakteriális és gombaölő hatású, tisztítja a vért, hozzájárul a vastagbél megfelelő működéséhez. Segíti a máj és a vese működését, megtisztítását a toxikus anyagoktól. A tápióka gluténmentes, így minden változatában fogyaszthatják gluténérzékenyek is.
A tápióka gyöngy felhasználása
A tápióka gyöngynek talán még különlegesebb lehetőségei vannak, mint a lisztnek, az utóbbi években a „Bubble Tea” elnevezésű ital, desszert ital kedvelt alkotóeleme. Az európai konyhában a tápiókagyöngyöt leggyakrabban desszertekben használják.

A tápióka semleges íze nagyszerűen illeszkedik az édes ételekhez – ugyanakkor túl finom a száraz ételekhez. A granulátumot addig kell forralni, amíg szinte teljesen átlátszóvá nem válnak. A jobb hatás érdekében a legjobb, ha nem vízben, hanem a tejben – tehén, kókuszdió vagy más kedvenc – csinálja. Ez kiváló alap a pudinghoz, a tápióka legnépszerűbb desszertjéhez. Tálalhatjuk egész vagy tört gyümölcsökkel, csokoládéval vagy kakaóval, vaníliával vagy kókuszdióval. A megfelelően elkészített tápióka desszert még a fogyókúrázók számára is ajánlott – 100 g, vízben főtt gyöngy kevesebb mint 160 kalória!
Bubble Tea
A "bubble tea" könnyen elkészíthető otthon – csak egy kis türelem, a kedvenc tea, a kiválasztott ízesítők és természetesen a tápióka gyöngy kell hozzá. Ez egy eredeti ötlet, nemcsak a gyerekek számára, hanem a felnőtteknek is a nyári felüdítésre vagy a télen történő felmelegedésre.
A tápióka gyöngy elkészítése
Tápióka pudinghoz: Öblítse le a tápiókát, áztassa tejben, növényi tejben kb. 20 percig. Ezután főzzük fel ebben a folyadékban, nagyon alacsony lángon, folyamatosan keverve.
Tárolása
Tárolja száraz és hűvös helyen, szorosan lezárt tartályban vagy tasakban.
A tápióka gyöngy tápértéke

Tápérték

100 g-ban
Egy adagban (50 g)

RI%* (50 g-ban)

Energiaérték

1487 kJ / 354 kcal
744 kJ / 177 kcal

9%

zsír
– telített zsírsavak

0 g

0 g
0 g

0 g

0%
0%

Szénhidrát
– ebből cukor

87,8 g
3,3 g

43,9 g
1,65 g

17%

2%

Rost
0,9 g
0,45 g

Fehérje

0,2 g
0,1 g

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Tápióka gyöngy 1000g” értékelése elsőként

Értesülj legújabb akcióinkról, iratkozz fel hírlevelünkre!

Értesülj elsőként a legújabb termékekről és az akciókról!