Description
Az inulin eredete
Az inulin természetben előforduló poliszacharid, mely számos növényfajban megtalálhatóak. Nevét az örménygyökér latin nemzetségneve után kapta. Az inulin por gyakorlatilag egy oldódó rost, amely néhány zöldség alsó részében található – cikória, póréhagyma, csicsóka és mások. Prebiotikus tulajdonságokat mutat, hozzájárulva a megfelelő bélflóra állapotához.
Az inulin por hatása
Számos pozitív tulajdonsága van, az inulinnak. Jótékonyan hat egészségünkre is, és testsúlyunkat is segít megtartani, vagy csökkenteni. Hogyan? Az inulin sem a szájban, sem az emésztőrendszerben nem emésztődik meg, csak a vastagbélben kezdi lebontani a bélflóra. Mivel a beleken érintetlenül halad végig, a "jó" baktériumokat segíti, tápanyaggal látja el azokat.
Az inulin por segít a kalcium felszívódásában, a vércukorszint szabályozásában. Alacsony kalóriatartalmú, a diétás étrend megfelelő eleme lehet. Rostként a telítettség érzetét kelti, javítja az anyagcserét és csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét.
Az inulin mire jó? – avagy az inulin por felhasználása
Az inulin kissé édes íze nagyon sok lehetőséget teremt. Használható süteményekhez és a desszertekhez, vagy sűrítő tulajdonsága révén szószok és levesek készítésekor. Kenyérfélék, pékáruk készítésénél is használják.
Mennyiségében nincs korlátozás, teljes mértékben biztonságos, allergiát nem vált ki. Azonban mivel serkenti a bélműködést, ezért sok folyadékkal érdemes fogyasztani. Terhesség esetén mindenképp célszerű orvossal is konzultálni a szedés előtt.
Összetevők
Inulin
Az inulin por tárolása
Tárolja száraz és hűvös helyen, szorosan lezárt csomagolásban.
Az inulin kalória tartalma: 100 g-ban 208 kcal
Az inulin glikémiás indexe: alacsony
Tápérték
100 g-ban
Egy adagban (50 g)
RI%* (50 g-ban)
Energiaérték
874 kJ / 208 kcal
437 kJ / 104 kcal
5%
Zsír
– Telített zsírsav
0 g
0 g
0 g
0 g
0%
0%
Szénhidrát
– Cukor
7 g
7 g
3,5 g
3,5 g
1%
4%
Rost
90 g
45 g
–
Fehérje
0 g
0 g
0%
só
0,1 g
0,05 g
0%
Minimális eltérések lehetségesek.
** Só kizárólag természetes forrásból.
* RI – Átlagos felnőtt referencia beviteli érték (8400kJ / 2000kcal).
Lehetséges allergének:
Keresztszennyeződéssel nyomokban tartalmazhat szezámot, mandulát, glutént, különféle dióféléket.
Minden erőfeszítés ellenére ezen alapanyagok előfordulása a termékben nem zárható ki teljesen.
MEGJEGYZÉS – a termék fényképe / megjelenítése eltérhet a tényleges megjelenéstől.
Reviews
There are no reviews yet.