Leírás
A hántolt árpa eredete
A hántolt árpa vagy árpagyöngy, gersli az északi tájakat kedvelő gabonafajta, a tibeti, közép-kínai területek mindennapos tápláléka. A Himalájában még 4000 méteres magasság felett is megterem. Hazánkban főként Nyugat-Magyarországon termesztik és Erdélyben is honos.
A hántolt árpa hatása
Fogyasztása kedvezően hat a vércukor- és a koleszterinszintre. A gabonafélék között az árpa a leggazdagabb nyomelemekben: káliumban, kalciumban, magnéziumba, foszforban. Magas rosttartalmának köszönhetően támogatja az emésztőrendszer működését, és nyugtatóan hat az idegrendszerre.
Az árpa vizelethajtó hatású is. Rendszeres fogyasztása kedvező hat az érzékszervek működésére is, illetve támogatja a sejtépítést is. Sportos élelet élőknek, tudatosan táplálkozó, egészséges életet élőknek kifejezetten ajánlott fogyasztani, illetve erős fizikai és/vagy lelki igénybevételnél is.
A hántolt árpa felhasználása
Felhasználása sokrétű, használhatjuk levesbetétként, köretnek, kását, "rizottót" készítve belőle, süteményekbe, müzlibe, húsok mellé, zöldségekkel együtt salátákra szórva, megfőzhetjük, piríthatjuk, ledarálhatjuk. Az árpa, mivel "hűtő gabona", kifejezetten ajánlott a nyári melegben!
A hántolt árpa elkészítése
Az árpát használat előtt, rövid ideig érdemes beáztatni, majd másfélszeres-kétszeres mennyiségű vízzel felönteni, és 25-30 percig főzni.
Összetevők
Hántolt árpa
Tárolása
Tárolja száraz és hűvös helyen, szorosan lezárt csomagolásban.
A hántolt árpa tápértéke
Tápérték
100 g-ban
Energiaérték
2566 kJ / 621 kcal
Zsír
– telített zsírsav
52 g
4,74 g
Szénhidrát
– cukor
7,6 g
4,9 g
Rost
12,9 g
Fehérje
24,1 g
Só **
0,04 g
Minimális eltérések lehetségesek.
** Só kizárólag természetes forrásból.
* RI – Átlagos felnőtt referencia beviteli érték (8400kJ / 2000kcal).
Lehetséges allergének:
Keresztszennyeződéssel nyomokban tartalmazhat szezámot, mandulát, glutént, különféle dióféléket.
Minden erőfeszítés ellenére ezen alapanyagok előfordulása a termékben nem zárható ki teljesen.
MEGJEGYZÉS – a termék fényképe / megjelenítése eltérhet a tényleges megjelenéstől.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.