Description
A banán chips felhasználása
Ki ne szeretne néha ropogtatni valamit családi vagy baráti összejövetelen, amikor filmet nézünk, tanulunk, dolgozunk, olvasunk, vagy csak mert jól esne? Erre is megvan a lehetőség, természetes gyümölcs és zöldség chipsek formájában. A hagyományos burgonya chips ropogóssága találkozik a banán tápanyagtartalmával, édességével, létrehozva egy egészséges, finom, könnyed csemegét, ami bőven rendelkezik vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
A banán önmagában is népszerű gyümölcs télen-nyáron, de aszalt, szárított formájában (banán chips) talán még nagyobb kedvvel fogyasztják azok is, akik nyersen nem olyan szívesen teszik.
Használhatjuk még süteményekhez, reggeli kásákhoz, turmixokhoz, gyümölcssalátákhoz.
A banán chips hatása
A banán chips nem más, mint szárított banán szeletek. A hőkezelt banán akár háromszor több káliumot, magnéziumot, foszfort és kalciumot biztosít. Ezek az elemek elsősorban a keringési, és idegrendszer, valamint a csontváz megfelelő működéséért felelősek. Ezenkívül a banán chips – akárcsak a nyers gyümölcsben – vasban, A-, B-, D-, E- és K-vitaminban, valamint a boldogsághormonnak is nevezett szerotoninban gazdag.
Kálium – Az emberi szervezet átlagosan 150 g káliumot tartalmaz, a szükséges napi bevitel mennyisége 2-3 gramm. Szükség van rá a vércukorszint szabályozásában, illetve anyagcseréje szorosan kötődik a szervezet vízforgalmának szabályozásához, a gyomorsav termelődéséhez, és számos enzim normális működéséhez is.
Kalcium – A kalciumnak a csontok szilárdságának biztosításán kívül meghatározó szerepe van az idegek és izmok ingerelhetőségében, az izom összehúzódásban, sőt még a véralvadásban is.
Magnézium – segít csökkenteni a fáradtságot, kimerültséget. Az idegek, az izmok és számos enzim működéséért felelős. Jelentős szerepe van a szénhidrátok, a zsírok, a nukleinsavak és a fehérjék anyagcseréjében, továbbá az energiatermelő és – felhasználó folyamatokban. A kalciummal, a foszforral és az A-vitaminnal együtt hat a legjobban.
Foszfor – A foszfor a második legnagyobb mennyiségű ásványi anyag a szervezetben. Segít fenntartani az egészséges csontokat és fogakat, elengedhetetlen az idegrendszer működéséhez, a fehérje-, szénhidrát-, zsír anyagcseréhez, számos enzim működéséhez.
A banán chips összetevői
Szárított banán, cukor, kókuszolaj, természetes banánaroma
A banán chips tárolása
Tárolja száraz és hűvös helyen.
A banán chips kalória tartalma: 530 kcal / 100g
Tápérték
100 g-ban
Egy adagban (50 g)
RI%* (50 g-ban)
Energiaérték
2226 kJ / 530 kcal
1113 kJ / 265 kcal
13%
Zsír
– Telített zsírsavak
33,6 g
29,0 g
16,8 g
14,5 g
24%
73%
Szénhidrát
– Cukor
í50,7 g
35,3 g
25,4 g
17,7 g
10%
20%
Rost
7,7 g
3,9 g
–
Fehérje
2,3 g
1,2 g
2%
Só **
0,02 g
0,01 g
Reviews
There are no reviews yet.